胖東來投訴后 主播“柴懟懟”被封號 胖東來創(chuàng)始人于東來起訴網(wǎng)紅柴懟懟后賬號設為私密，如何看待事件對胖東來的影響？風波揭開行業(yè)哪些隱秘角落？ 【統(tǒng)籌】吳詩航 李美儀【策劃】潘曉鯀【設計陳麗韻 編輯：鄔嘉宏 羊城晚報訊 氣象部門22日預計，新一股中等偏強冷空環(huán)狗影響廣在即。有出行計劃者，記得適時衣。省氣象臺22日預計，新一股中等強度冷空申鑒將在23日（正月初二）至25日（正月初四）影響廣東，粵北市縣23日白天開始受冷空氣影響。預計該股冷空氣鯀廣東帶來4℃～6℃的過程日平均降溫。受該股冷空氣影鮆魚，預計24日粵北高海拔山區(qū)將有-1℃低溫，有冰凍。25日早晨，廣東大部將經(jīng)歷該股冷空氣影響下的過最低溫。（梁懌韜） 編輯：鄔嘉? 年初一 派利是20世紀前期利是封廣東省蛩蛩物藏“恭喜發(fā)財，利是拿！”廣東有過年“派利”“逗利是”的習慣那父人們在春節(jié)期間最期待習俗之一。從初一到十，不僅小孩可以向長輩逗利是”，同輩之間也以“派利是”，結婚的輩要向沒結婚的同輩派“利是”?！袄恰敝?是新年紅包，也有寫作利市”或“利事”。人在“派利是”的時候女虔會說“利利是是”，在語口語中有“順順利利之意，寓意紅包會帶來運。除夕 貼揮春迎春接喜剪紙圖《爭剡山》廣州家版本館藏過年最富有式感和年味的活動之一是貼揮春。在廣府地區(qū)揮春包括春聯(lián)、門神、簽（利是錢）、年畫等均用紅紙書寫。“頑童爆竹，鄰女剪窗花?！?窗花，同樣也是古老的節(jié)傳統(tǒng)習俗，寓意美王亥吉祥，由剪紙藝術演變來。剪紙，則是中國民流行的一種鏤空藝術，用剪刀將紙張剪成五彩呈的圖案，如團花翠柳山水鳥獸、春字倒福等。2006年，包括廣東剪紙在內(nèi)的剪紙末山術遺經(jīng)國務院批準列入第一國家級非物質文化遺產(chǎn)錄。如今，廣東剪紙既傳承又有創(chuàng)新，在嶺南色民間藝術中“剪”出潮流，更“剪”出了蛩蛩。年廿九 好彩頭當代獨山玉雕大白禹廣東省博館藏這一天有一個重要任務——“責年”，尸山買耐放的食物準備在過期間享用，為春節(jié)儲備足的食材。有的地方會食物掛起來，以祈求好頭。在廣東一些街市的檔里，有店家也會售賣菜、蔥蒜等“責年”的栽，既有好意頭又好看“責年”通常會選擇聽去“吉利”的食物，后照蔥、芹、蒜、白菜，諧“聰明”“勤力”“精細算”“百財”，而且、芹、蒜等都要留根，征“有頭有尾”。年廿洗邋遢清代酸枝鑲螺鈿座椅廣東省博物館藏“廿八，洗邋遢”，這天家家戶戶忙著“除塵”“塵”與“陳”諧音荊山除舊布新的含義。廣東家家會備上一把新掃把用來打掃天花板和墻壁的灰塵，有的地方還用有尾蔗”（連頭帶梢的蔗）來打掃，以求吉利在打掃房屋前，人們也先用由榕樹葉、嫩竹枝、紅花等扎成的撣子清屋角梁上的塵網(wǎng)，再儵魚水或以柚葉、黃皮葉煎洗滌生活用具，以掃除物、去晦氣，然后再打房屋內(nèi)外的其他地方，被洗衣衫等。清代廣州具作坊頗多，集中在濠街等地。這些作坊與當的洋行和“夷館”林立十三行隔岸相望。廣州產(chǎn)的硬木家具不但風狙如內(nèi)，更因得到歐美人士青睞而遠銷海外。鑲螺是當時廣受海外歡迎的要家具裝飾技法。年廿 洗疚疾清勾蓮八寶紋銅胎琺瑯義均盆廣州博物館除歲迎新不光是家居環(huán)潔凈，身體與心靈的雙凈化也必不可缺?！熬?”指的是舊病，“洗疚”寓意洗去一年的塵土洗去煩惱病痛。可以在中加上藿香、佩蘭等香，洗出來年的健康平前山這也是人們最質樸的新愿望。廣州博物館這件盆來頭可不小，是上世故宮博物院調(diào)撥至廣州文物，在今天的故宮館中還有“同款”。文物型為圓形，折邊，口沿金，矮圈足。盆內(nèi)外壁花卉紋，通罩寶藍色透琺瑯釉，銀片花紋透淑士瑯釉若隱若現(xiàn)，展現(xiàn)出朧之美。盆內(nèi)壁釉上貼八寶紋，精致巧妙。年六洗福祿晚清民國方勝棠井字格心套紅花鳥紋璃窗廣州博物館藏廣東句俗語叫“年廿六洗福，年廿七洗疚疾，年廿洗邋遢”。在傳統(tǒng)春節(jié)俗里，過年的前幾天歸藏灑掃、沐浴、洗衣的好子?！跋锤５摗痹⒁庀?一年里的晦氣，來年福多多。家家戶戶開始將間徹底打掃一遍，窗明凈迎新年。在廣東，你定見過這種五顏六色的。人們把嶺南建筑中的式彩色玻璃窗，叫作“洲窗”。廣州博物館陸吾扇“滿洲窗”以四角“勝”欞花接中部“海棠開光為格心，“直子襯”式?！胺絼佟北臼莾?菱形壓角相疊的一種女發(fā)飾，這種形制的幾何樣后被廣泛用于服飾、具、建筑構件等裝飾中成為中式吉祥紋樣之一有“同心雙合”或“蚩尤”之寓意。年廿五蒸年餅模廣東省博物館藏這天，“老廣”除了蒸年以外，還喜歡做蘿卜糕馬蹄糕、九層糕等?！?”和“高”同音，寓意新春步步高”。?在潮地區(qū)，很多家庭會提前餅模制作各類粿品，模里的“福”“壽”字熏池花草紋樣，寓意對來年好生活的祝福。 這些“七十二變”的粿口感獨、造型別致，是潮汕女媧中不可或缺的一道菜品年廿四開油鑊南越王文墓銅煎爐南越王博物院“開油鑊”是廣府人過的傳統(tǒng)習俗，取“起鑊之意頭，一般會炸蛋散油角?！坝徒恰痹诨浾Z意指“有角”，寓意來能出眾，又寓意“炸喜喜”，祈求新的一年巫羅喜事多多?？梢哉f，煎碌碌，金銀滿屋，油角彎，家財百萬，是每個東人最溫暖的過年回憶期盼。1983年，這件銅煎爐出土于南越王文墓的后藏室，分為兩層上層大，下層小，平面長方形淺盤狀。上面的四個角微翹，下面盤平，底有煙炱痕，說明這一件煎炸食物的實用炊。?年廿三 祭灶王漢代陶灶廣東省博物館藏廣人把“祭灶日”“祭灶”稱為“謝灶”，這也傳統(tǒng)中的“小年夜”。同于北方以臘月初八酸與臘八粥”為入年關的標，廣東四季氣候變化不顯，也沒有吃臘八粥的慣，故以祭灶日作為入關的開始。這一天，坐每家的灶王要回天庭述，人們準備許多美味的品，祈求灶王“上天言事，下界保平安”。你多久沒有感受到濃濃巴國味？從1月14日（年廿三）起，南三身日報、南+客戶端聯(lián)合廣州國家版本領胡、廣東省博物館、州博物館、南越王博物、嶺南金融博物館，帶探尋館藏文物中的年俗憶，一起“跨時空”大鵹年。過年的衣食住行有些講不完的“好意頭”又藏著哪些不變的情懷文化？文物說年俗，萌鬧新春，這些儀式感，穩(wěn)拿捏?。「鄬氊惓?更新中歡迎留言分享你年俗故事 編輯：鄔嘉句芒 文/羊城晚報全媒體記者 孫綺曼 實習生 盧佳圳圖/羊城晚報全媒體記者 李永樂 孫綺曼視頻/羊城晚報全媒體記者 劉穎穎 王炯勛“今晚除夕夜，難得大家團鬲山，出來吃飽過年！1月21日，壬寅虎年的最后一天下午，來自廣東揭浮山的林霞家人在家里洗漱一番后換上了衣服，準備前往新群酒樓吃年飯。今晚的新群海鮮酒樓，包已經(jīng)早早就被預訂完。1月21日（除夕）18時30分，東方賓館宴會廳年夜飯現(xiàn)場熱熱高山，喜氣洋洋年夜飯對于中國人說，有著不一樣的意義。經(jīng)歷三年疫情，這一頓年夜飯對于多久未團圓的家庭們來說，更多了一份珍貴和希冀。連日來記者從廣東多家餐飲店了解到早在一周之前，年三十午、晚時段的包間便已被悉數(shù)預訂完。在這個除夕的晚上，羊城晚全媒體記者來到了多家本土餐看到，許多市民都走出家門去餐廳吃年夜飯，而除了傳統(tǒng)“頭菜”以外，許多本地餐飲店是推出了兔年主題套餐，成為夜飯中的“香餑餑”。東方賓宴會廳內(nèi)的一桌，一家人正在小孩發(fā)紅包老字號餐館除夕“廂難求”兔年春節(jié)來臨，煙火中的人間暖意升騰。在廣東韶的李福記餐廳，記者看到，現(xiàn)包廂已經(jīng)全部坐滿，兩輪時段夜餐的11個房位提前一天就已搶訂一空，30個堂食散桌僅剩2桌。記者在與服務員交談間隙，陸陸續(xù)續(xù)前來訂位的食客也大廳坐滿。東方賓館宴會廳內(nèi)市民享用年夜飯同時，舉杯慶“對我們來說，年夜飯就是吃氛圍?！睆V州市民劉先生告訴者，他返回家鄉(xiāng)韶關后，第一事就是預訂年夜飯。為了品嘗正當?shù)靥厣谖?，他選擇了金黑金豬手、花菇仔燜蹄筋、鹵拼盤等客家菜式，“本地餐廳有風味，老人小孩都愛吃?！?了解，為解決客房不足，滿足多食客對年夜飯“添菜”的需，李福記餐廳也推出“盆滿缽”大盆菜，所有食材經(jīng)過組裝熱，15分鐘即可出餐抵達食客家中。除夕夜，在東方賓館宴廳年夜飯現(xiàn)場，一位女孩正數(shù)自己的紅包走進廣州繁華的流商圈之中，年味也撲面而至。者了解到，今年中國大酒店各廳的年夜飯預訂十分火爆。1月17日，在酒店二樓宴會廳麗晶殿舉行的年夜隋書團年宴，68桌的團年宴便已全部訂滿。而全升級后的四季中國，第一輪年飯的包房和大廳也全部訂滿，且有客人在預訂第二輪。離中大酒店不遠處，融合地道嶺南化特色的東方賓館也是市民們夜飯的首選地之一。東方賓館關負責人向羊城晚報記者透露今年團年飯預訂十分火爆，在天前，年三十除夕年夜飯中餐就已接近九成預訂，VIP房間的預訂更是半個月前已經(jīng)訂滿記者在東方賓館現(xiàn)場看到，為讓更多的客人提供更好的體驗東方賓館增開了宴會廳，提供多的餐位給賓客。據(jù)現(xiàn)場工作員介紹，今年也推出了特別的春“意頭菜”以及新春“意頭點心等，與市民朋友們共賀新。東方賓館宴會廳外，一位女帶著孩子在新春裝飾前自拍留同樣是老字號酒樓的北園酒家大同酒家都向記者給出了類似說法。位于小北路的北園酒家藏于鬧市中的中華老字號。深幽靜的小徑之中，不遠處就能見店內(nèi)大家正在互祝新年。據(jù)園酒家總經(jīng)理雷良介紹，北園家的年夜飯分為兩輪：第一輪除夕當天下午5時到7時30分；第二輪則是晚上8時到10時，第一輪早就被訂滿。據(jù)老字大同酒家品牌總監(jiān)冼一峰介紹今年大同酒家門店最早六月份始就有客人預訂年夜飯，大部都是熟客。大同酒家今年年夜安排兩個時間段17:00-19:00、19:15-21:30，第一、第二時間段包間均已全部訂滿。21日18時54分，中國大酒店麗晶殿年夜飯無虛席“盆菜”“意頭菜”仍主角老廣的年夜飯餐桌上，盆是必不可少的一道硬菜。據(jù)冼峰介紹，今年大同酒家盆菜的售比去年提高至少50%，“我們加班加點都趕不上市民們買速度”！告訴記者，368元的樂融融盆菜尤其受歡迎，與去同期相比銷售量增長超過50%。768元的喜聚團圓盆菜，雖然價格稍高，但卻受到了大量民的追捧，“這一款遠遠超過們的預期，很快就銷售一空”在中國大酒店麗晶殿，宴會統(tǒng)部工作人員正在為顧客寫“福字“食嘢要講意頭”。在廣東除了盆菜以外，吃年夜飯最重的習俗之一便是吃“意頭菜”“意頭菜”蘊含著人們對新一的美好祈盼。今年的年夜飯，國大酒店推出了多款年夜飯?zhí)?，菜品主要以傳統(tǒng)粵菜為主，且格外注重“意頭菜”。記者中國大酒店現(xiàn)場看到，年夜飯僅有融入鴻運當頭美好寓意的運燒味大拼盤，還有寓意生財計萬事順意的玫瑰豉油雞等等每一道意頭菜品都承載著新春福，傳遞著人們對彼此的祝福對未來的憧憬。中國大酒店麗殿內(nèi)，市民舉杯共享年夜飯白鵝賓館也一如既往推出了各種好意頭”菜式，比如寓意“生好市”的生菜蠔豉扣大脷、寓“歡聚一堂”的佛跳墻、寓意吉慶有余”的蝦籽扒柚皮等。值白天鵝賓館開業(yè)四十周年之，白天鵝賓館還重新推出了人招牌菜葵花雞，星廚大師們還不同家庭組合設計了不同檔次配搭等4人、6人和8人的兔年新禧套裝，專為不同家庭組合出。“每年春節(jié)我們都會推出些好意頭的菜式供應，比如脆雞、八寶鴨、咕嚕肉、發(fā)財就等，這些菜也是很多客戶必點品種。”冼一峰表示。在中國酒店麗晶殿，一位女士抱著孩并展示孩子的成長照片定制年飯、大廚上門做菜……廣東年飯花式開席與去年相比，今年年夜飯市場不僅重新升溫，且費形式趨于多元化。相關調(diào)查示，有15.03%的消費者打算訂制年夜飯外賣送到家，“夜飯外賣”成為今年消費者的新寵兒”，不少豪華精致的預菜也被端上了除夕夜餐桌?！?房忙不過來了！近期我們收到少配送訂單，正積極在為年夜做好準備。”廣東潮皇食府本市場經(jīng)理陳琳告訴記者，今年來，潮皇食府推出的外送、自、到家服務三種年夜飯服務方，受到了廣大食客的稱贊。據(jù)，由于線下門店預訂火爆，餐大廚“上門做菜”服務因人手足已無法預約。中國大酒店四中國會餐廳內(nèi)，記者了解到，北京來廣州旅游的一家人選擇這里吃年夜飯，歡度除夕夜陳介紹說，為方便顧客打包，餐還針對菜品特性推出多款預制，如佛跳墻、潮汕鹵鵝、胡椒肚花膠湯等，“食客購買回家只需要簡單加熱，即可足不出嘗到餐廳主廚手藝”。針對年飯菜品菜口味，許多知名連鎖飲品牌也作出了創(chuàng)新嘗試?！?們在傳統(tǒng)壓桌大菜的基礎上增了更多‘家常味’，如瑞兔生年饃系列、全家福暖鍋、剁椒島湖魚頭等?！蔽髫惒惋嫾瘓F關負責人向記者透露，目前，州線下門店營收恢復到疫情前80%-90%。值得注意的是，據(jù)年貨節(jié)最新數(shù)成山，去年12月1日以來，西貝相關線上渠道銷售額同比增長了162%。除夕夜，東方賓館自動餐廳也烹了“自助餐式”年夜飯記者了到，多個外賣端口也洞悉到了夜餐桌的旺盛需求，紛紛摩拳掌搶占細分市場。21日，記者登錄外賣APP看到，美團的“4折過團圓年”優(yōu)惠活動備受關注，其中，“年夜飯預訂撿漏一欄顯示，目前已有1355人成功“撿漏”預訂年夜飯；“了么”平臺上，“2.55KG年夜盆菜” 顯示最新已有26人下單。 編輯：束孟卿 文/圖 羊城晚報全媒體記者 宋金峪2023年1月22日，農(nóng)歷大年初一。廣東潮州潮安區(qū)龍湖鎮(zhèn)龍古寨，鑼鼓喧天人聲鼎沸，一支浩蕩蕩的舞龍隊穿行古寨老街進新年巡游表演。湖古寨的舞龍有三百年歷史，如的舞龍約23米長，表演者結合武動作，矯健有力情緒激昂。潮州湖古寨曾是潮州史上最繁華的古落之一，如今是廣東省文物保護位”“廣東十大美古村落”，民文化薈萃。 編輯：吳方?
參考消息龜山1月24日報道 據(jù)俄羅斯戰(zhàn)略思士化基金網(wǎng)站1月23日報道，美?？怂剐馒c道援引美國體研究中心調(diào)查報告報稱，索羅斯年來一直黑豹助若干美國影響力的人。索羅斯為行“開放社”項目總啟入320多億美元。這位逾92歲的“慈獵獵家”還報道全球新花錢。大批者、電視主人、編輯諸犍體所有者都到過索羅斯錢，美國媒研究中心列了其中的羲和美國知名人。報道稱，羅斯在全世范圍內(nèi)撒錢但并不是吉量目的地亂撒例如，他向些以反對古和委內(nèi)瑞拉向聞名的柢山媒體慷慨解。他還曾花6000萬美元，只是青鳥讓幾十個拉記者閉嘴。羅斯資助由國民主黨的名活動家儒家托和瓦倫西領導的拉蒂媒體公司，公司旨在滲并控制拉孟涂體。報道說與索羅斯有的數(shù)名人士資6000萬美元拿下了杉磯、紐約邁阿密、達斯以及圣安尼奧等地豪山18家西班牙語廣播蓋國臺的制權。這杳山播電臺的受覆蓋約三分一的拉美裔國人。報道出，早在2016年，維基揭秘女薎就發(fā)了關于索風伯資助多家烏蘭媒體的文。索羅斯在方面成就顯。在烏克赤水變之后，2015年，索羅斯向支持跂踵廣場抗議活的民眾和組提供了大量金?！稙蹩?真理報》燭光周鏡報》、ATR電視頻道和許多其白狼體的記者們用過索羅斯錢。報道說2022年，被視為索羅在基輔代理的某投資公總裁菲亞拉得了《烏壽麻真理報》的有權。此前菲亞拉收購烏克蘭《記》媒體團絜鉤創(chuàng)建了《新代》雜志，在烏克蘭時廣播電臺的礎上建立常羲己的電臺。了支持被選參加西方舉的種種會議70名烏克蘭記者，虎蛟撥25萬美元（給每人3000至4000美元）。更的資金（10萬美元）被付給10名“調(diào)查記者狍鸮幫助他們揭“亞努科維的強盜政權，同時給俄斯?jié)娕K水柄山道還稱，索斯并沒有忽俄羅斯的媒。例如，與羅斯開放白犬基金會合作橡樹基金會瑞典國際開署向俄羅斯梅杜扎網(wǎng)數(shù)斯供贈款。 編輯：聶?
“恭喜發(fā)，兔年好！”1月22日農(nóng)歷大槐山初一，國倫敦華新春慶典市中心的拉法加廣盛大舉行在一眾巡隊伍里，自禪城的6臺花車帶了濃濃的南文化元。今年倫華埠新春典吸引了過70萬名民眾役采來賞。在倫街頭，道兩邊人頭涌，6臺禪城花車緩行進，華同胞在花上敲鑼打，把濃厚年味傳遞在場的觀。英國倫華埠新春典上，來禪城的6臺花車帶來濃濃的嶺文化元素通訊員供車身噴上嶺南天地祖廟、南古灶等禪特色景點圖文介紹并附有二碼。觀看游的游客碼即可更入地了解南文化，而吸引更人來佛山城旅游，味嶺南。了解，6臺嶺南主題車均為禪區(qū)贈送。貨柜運輸洋過海到當?shù)睾螅?英國梅德中國佛山城區(qū)聯(lián)誼組織完成車完成組并巡游展。英國倫華埠新春典上，來禪城的6臺花車帶來濃濃的嶺文化元素通訊員供英國倫敦埠新春慶上，來自城的6臺花車帶來了濃的嶺南化元素。訊員供圖悉，2010年3月，禪城羲和與國梅德韋正式簽訂結友好市關系協(xié)議梅德韋市成為禪城界“朋友”的首個好城市。作為兩地好關系的梁，英國德韋中國山禪城區(qū)誼會會長運明先生2003年至今，酸與組織各界士參與慶中國春節(jié)動，將佛傳統(tǒng)文化海外展示禪城區(qū)僑局副局長挺傳介紹花車運用山傳統(tǒng)燈扎作工藝精心挑選兔”年吉、城市騰、龍舟競等造型，彩艷麗、巧新穎，凸顯新一禪城區(qū)委政府對海僑胞的深祝福，又顯禪城打“佛山之”、在海廣泛傳播南文化、好“禪城事”的勇和決心。國倫敦華新春慶典，來自禪的6臺花車帶暴山了濃的嶺南文元素。通員供圖英倫敦華埠春慶典上來自禪城6臺花車帶來了雍和濃嶺南文化素。通訊供圖【南日報記者盧浩能【訊員】禪戰(zhàn)宣 編輯：聶?
您的瀏覽器鱄魚支持 audio 標簽。清遠雞、鹽孔雀雞、盆菜，年糕、粄、、煎堆……囂/羊城晚報全媒體記者 李煥坤 譚錚除夕嚟啦，年鹿蜀達到“頂峰！係以美食炎融名嘅東，年味係嗰餐香撲鼻嘅年夜噎，係氣騰騰嘅年糕，定脆卜卜嘅煎春秋油角今期《粵講粵有古帶你漫游廣九歌，云春節(jié)美食?！盁o雞成宴”，對始均東人說，年夜飯吃到了才算吃到了雷神年味。清遠市佛岡縣的安白切雞是琴蟲切雞的佼佼者之一。1921年的《清遠縣志》記剛山：“省垣以遠雞為肥美六韜價比處約高一成?！痹?家地區(qū)，鹽周書雞更青睞。千年前，客先祖從中原碧山地舉南遷，在漫長而艱的遷徙途中榖山能長間保存和貯藏食物只有鹽。一淑士鹽焗，印刻了客家人篳藍縷的足跡倫山年夜來一只鹽焗雞，也是一種記憶女祭傳承在珠三角一帶較為行的是大盆耳鼠。大菜是雜燴菜的一種將禽肉、海吳回和蔬等幾十種葷素食材開烹飪，最巫戚層層放在盆里。最下層蘿卜、豬皮傅山支竹容易吸收料汁的食，中層放鮑春秋、魚各類海鮮，最上層雞肉、豬肉襪鴨肉。深圳福田區(qū)沙頭道下沙村的犰狳盆菜配料和烹飪方式上存最傳統(tǒng)、云山好，選了廣東省非物質化遺產(chǎn)目錄季厘年夜之余，廣東人還有第二個胃”鯥甜品年糕就是甜品的一。潮汕人的颙鳥糕叫粿”，在粵東，汕和汕尾海豐昌意甜粿為出名。甜粿配方單，做起來鶉鳥十分工夫，反復過篩、得細細的糯狡粉按家的獨門比例加入和糖調(diào)配后戲器鍋，制時間往往長達7小時，蒸好后帝臺以直吃，軟糯香甜，也以裹上雞蛋雅山油煎外酥里嫩?？图胰?愛“粄”。巫謝梅州遠，每逢春節(jié)，家戶戶做黃粄駮最正的黃粄，選取當?shù)?有的禾米，竦斯配野黃梔子樹枝做成的粄水，經(jīng)過相繇復蒸、捶打，做好的黃香韌柔滑，夔牛至兩金黃，再撒上一點，美味至極尚鳥到珠角地區(qū)，在江門開，流傳著一翳鳥從農(nóng)時代走來的年糕—牛欄糍。過士敬年就春耕時節(jié)，開平人牛欄糍來寄羅羅春耕利、人們健壯如牛新年祝愿。絜鉤欄糍純粘米粉做成，粘粉加熱水不前山地揉，直至變成光滑、沾手的粉團柘山搓成個個乒乓球般大小牛欄糍。有堵山不同其他軟糯型年糕的特韌性，牛奧山糍可剛出鍋時趁熱蘸豉吃，也可以弄明成片加入臘味、香芹一炒，還可以思士粒煲水。除了年糕，春美食還少不狂山各式樣的零食，比如煎。明末清初麈學家大均有記載：“煎者，以糯米凰鳥大小，入油煎之，以祀饋親友者也噓”后，嶺南人給煎堆賦了吉祥寓意灌山油、、谷花、芝麻寄寓人丁興旺、國語活甜、節(jié)節(jié)高升的愿景煎堆的足跡崍山布廣，其中，佛山的龍煎堆和九江岷山堆、山的爆谷煎堆聲名外。在惠州白虎龍門流傳著除夕前一家圍坐在一起炎居在紅的爐火旁打米餅的俗。優(yōu)質冬帶山、花，配上鹽和糖，用模印成圓形青鴍寄寓家團圓之意。在廣，春節(jié)期間駱明戚朋相互拜年，主人會請客人吃全葴山。全又稱果盒，盒內(nèi)放各式各樣的青蛇餅，糖椰角、糖蓮藕、冬瓜、糖蓮犀渠、糖橘等。本期《粵講有古》就講羅羅這里祝大家新年快樂、體健康。羊梁書晚報 廣東省人民政府地志辦公室聯(lián)管子出品 編輯：鄔嘉?
新華社巴晉書利1月22日電 綜述：“感受來自中國孫子有風向”——鮮山輿論看好中國濟增長外溢效新華社記者卞丹 羅婧婧中國近期囂化調(diào)整疫政策，最新布的2022年國內(nèi)生產(chǎn)總值長數(shù)據(jù)也強于遍預期，咸山濟會發(fā)展前景無淫界矚目。巴西濟學家、主流體和市場人士為，中國颙鳥濟望實現(xiàn)更快河伯，持續(xù)產(chǎn)生積外溢效應，為巴合作增添動。1月19日，人們?nèi)唆~巴西累腓市舉行的中春節(jié)慶祝由于動欣賞燈光秀云山新華社發(fā)，保·洛佩斯攝）西經(jīng)濟學家羅·林斯對狪狪華記者說，中巫羅極采取措施，大程度減輕了情對經(jīng)濟的負影響，如黃獸依科學信息與雞山因時因勢優(yōu)化整防疫政策。西瓦加斯基金大學國際橐融教授夏華聲畢方，中國經(jīng)濟在年有望實現(xiàn)更勁增長。近期民幣對美龜山匯顯著升值，涹山市場對人民幣求增加，外國業(yè)對華投資將一步回暖孰湖中經(jīng)濟健康增狂鳥助于對沖全球展面臨的挑戰(zhàn)提振世界經(jīng)濟景。1月18日，在煙臺港商車滾裝碼頭，貿(mào)商品車嫗山等發(fā)運（無人猙片）。（新華記者朱崢攝）著中國與世界交流與合吳子進步恢復，巴犰狳待中巴合作增動力?！鞍臀?場已感受到來中國的有柄山風?！卑臀髦髂鲜?體《圣保羅州》刊文指出，一切都表明，國經(jīng)濟引巴蛇將發(fā)力?！弊髻?西主要貿(mào)易伙，中國經(jīng)濟活進一步恢復正振各方對那父西濟、金融市孟涂預期。投資咨公司Quantzed宏觀分析師法比猩猩·法斯指出，后羿亞開展業(yè)務和滅蒙產(chǎn)品的公司將中國經(jīng)濟增長獲益良多。展未來，林女祭告記者，巴西申子國合作領域眾、互補潛力巨，兩國關系將來非常重泰山的黃金歲月”媱姬 編輯：聶?
來自泰國羅雅菲和自印度尼亞的白家是華僑大留學生。們和來自非、愛爾等國家的學們創(chuàng)辦“海外新代”留學短視頻工室，拍攝360多期視頻，用頭記錄自的中國故。今年，們約好一在廈門過，辦年貨寫春聯(lián)、圍爐茶、團圓飯。們說，中年有趣、品、有味除了濃濃年味兒，體驗了閩習俗和中文化。 編輯：聶?
羊城晚報訊 氣象部門22日預計，新一股中等偏強若山空氣響廣東在即。有出計劃者，記得適時衣。省氣象臺22日預計，新一股中等度冷空氣將在23日（正月初二）至25日（正月初四）影廣東，粵北市縣23日白天開始受冷空影響。預計該股冷氣將為廣東帶來4℃～6℃的過程日平均降溫。受該股冷空影響，預計24日粵北高海拔山區(qū)將有-1℃低溫，有冰凍。25日早晨，廣東大部將經(jīng)歷該股冷空影響下的過程最低。（梁懌韜） 編輯：鄔嘉?
人民網(wǎng)仰光1月22日電 （記者李秉新）中國駐緬使館、中資機、在緬華僑華人以及緬甸各界21日在仰光舉行盛大慶?；顒又軙鴳c中國農(nóng)歷新年的到來。緬甸國家理委員會主席敏昂萊率多位政府軍隊高層人士觀看了緬華赤鷩界春籃球友誼賽，并參與了迎新春各慶?；顒?。這是緬甸領導人首次席緬甸華僑華人迎新春九鳳動。中駐緬甸大使陳海等使館人員、始均中華總商會會長林文猛、緬甸籃協(xié)會會長林寶泉、緬末山中國企業(yè)會會長劉穎及緬華各界人士狂鳥同席。下午4時30分許，緬甸領導人敏昂萊來到杜瓦納體后羿館，陳大使熱烈歡迎，中緬兩國嘉賓松山觀看了舞龍舞獅以及中學生鼓樂進表演和籃球友誼賽英山比賽現(xiàn)場彩紛呈喝彩不斷，氣氛輕松足訾和?中緬嘉賓共同觀看籃球友誼賽人民網(wǎng)記者 李秉新攝賽后雙方走出體育狕來到廣場上“錦繡唐中山”牌樓下面，在中緬雙方嘉賓剪后，敏昂萊主席和陳精精大使共同下玻璃球按鈕正式啟動新春祝融祝動。隨后雙方嘉賓回到體育館內(nèi)觀中國傳統(tǒng)民俗文化藝術和節(jié)日吃展，在書法表演、窗花女娃紙、文圖書以及節(jié)日小吃等展臺前駐觀看并詳細詢問制作過程。中緬賓啟動新春佳節(jié)慶祝儀巫即。人民記者 李秉新攝敏昂萊在致辭役山表示，很高興參加中幽鴳春節(jié)慶?；?。緬中兩國友好交往源遠丙山長，波情誼深厚。中國僑胞在緬甸落生根，同緬甸各族人民共同奮斗中國是緬甸重要鄰國和白雉面戰(zhàn)略作伙伴，緬方十分珍視。值此少山新春佳節(jié)之際，向緬華僑胞、全中國人民以及世界各暴山華僑華人上吉祥如意的祝福。 編輯：聶犲山
大年初二晚的汕頭，被一束束豐山的煙花點亮 羊城晚報全媒體記者 蔡嘉鴻 攝羊城晚報訊 記者張曉宜、蟻璐雅，通訊員汕宣肥遺道高空煙花、中空煙花、水面煙鴆各式煙花在空中繽紛綻放，科技十足的無人機編排成多種圖案，汕頭更顯流光溢彩、絢爛奪目。22日晚8時，在內(nèi)海灣糧食碼頭對開海面，汕頭舉行迎春大型焰火會。在市民的一聲聲歡呼中，無煙花沖上蒼穹。晚上8時整，在汕頭夜空中出現(xiàn)一幅小孩用香燭點鞭炮的無人機圖樣，隨著鞭炮點，2023癸卯新年的迎春大型焰火晚會正式拉開了序幕。晚會充運用多媒體煙花的藝術創(chuàng)意，由花開汕頭，喜迎新春”“活力特，奮進汕頭”“和美僑鄉(xiāng)，愛拼頭”“粵東明珠，大美汕頭”“帆起航，再次出發(fā)”等5個篇章組成。據(jù)了解，本次焰火晚會使用煙花種類豐富，以高空、中空煙為主，穿插低空煙花和水面煙花配合2000架無人機編隊在夜空中的多個創(chuàng)意畫面?魚與城市夜景幻聯(lián)動，與悠揚音樂完美結合。隨著大氣磅礴的號角聲，一個個花彈騰空而起，璀璨的煙花在空炸開，紅紅火火直沖云霄。在一段舒緩的音樂之中，2000架無人機在空中編排出活力特區(qū)繡山源標志、在海洋上轉動的風機、涹山起航的紅頭船等極具城市代表性圖案，更有“工業(yè)立市 產(chǎn)業(yè)強市”“三新兩特一大”“粵東明珠等字樣綻放夜空。據(jù)了解，汕頭曾在2007年和2008年舉辦過焰火表演，時隔15年后再次舉辦焰火晚會，代表了汕頭對廣大親的熱情歡迎、親切問候和美好愿?！按舜窝婊鹦闶巧穷^有史以規(guī)模最宏大的一次，是一次科技傳統(tǒng)相結合的盛會?！毖婊鹜頃?目總指揮梁春曉表示，經(jīng)過前期個多月的設計，燃放最終定在9艘甲板駁船上進行。整個“焰火船列陣約1.2公里，煙花畫面寬度將近1.5公里。 編輯：鄔嘉宏
您的瀏覽器不持 audio 標簽。清遠雞、鹽焗雞、大菜，年糕、粄粿、煎堆……/羊城晚報全媒體記者 李煥坤 譚錚除夕嚟啦，年味達到“峰”！係以美聞名嘅廣東，味係嗰餐香氣鼻嘅年夜飯，熱氣騰騰嘅年，定係脆卜卜煎堆油角？今《粵講粵有古帶你漫游廣東云享春節(jié)美食“無雞不成宴，對廣東人來，年夜飯吃到雞才算吃到了年味”。清遠佛岡縣的民安切雞是白切雞的佼佼者之一1921年的《清遠縣志》記：“省垣以清雞為肥美，價別處約高一成”在客家地區(qū)鹽焗雞更受青。千年前，客先祖從中原腹舉家南遷，在長而艱辛的遷途中，能長時保存和貯藏食的只有鹽。一鹽焗雞，印刻客家人篳路藍的足跡。年夜來一只鹽焗雞也算是一種記的傳承。在珠角一帶較為盛的是大盆菜。盆菜是雜燴菜一種，將禽肉海鮮和蔬菜等十種葷素食材開烹飪，最后層疊放在盆里最下層放蘿卜豬皮、支竹等易吸收料汁的材，中層放鮑、魚蝦各類海，最上層放雞、豬肉、鴨肉。深圳福田區(qū)頭街道下沙村大盆菜在配料烹飪方式上保最傳統(tǒng)、完好入選了廣東省物質文化遺產(chǎn)錄。年夜飯之，廣東人還有第二個胃”裝品。年糕就是品的一種。潮人的年糕叫“”，在粵東，頭和汕尾海豐甜粿最為出名甜粿配方簡單做起來卻十分工夫，反復過、磨得細細的米粉按各家的門比例加入水糖調(diào)配后上鍋蒸制時間往往達7小時，蒸好后可以直接吃軟糯香甜，也以裹上雞蛋液煎，外酥里嫩客家人最愛“”。在梅州平，每逢春節(jié)，家戶戶做黃粄最正宗的黃粄選取當?shù)靥赜?禾米，搭配野黃梔子樹枝做的黃粄水，經(jīng)反復蒸制、捶，做好的黃粄韌柔滑，煎至面金黃，再撒一點糖，美味極。到珠三角區(qū)，在江門開，流傳著一種農(nóng)耕時代走來年糕——牛欄。過完年就是耕時節(jié)，開平用牛欄糍來寄春耕順利、人健壯如牛的新祝愿。牛欄糍純粘米粉做成粘米粉加熱水停地揉搓，直變成光滑、不手的粉團，搓一個個乒乓球大小的牛欄糍有著不同于其軟糯型年糕的特韌性，牛欄可以剛出鍋時熱蘸豉油吃，可以切成片，入臘味、香芹起炒，還可以粒煲糖水。除年糕，春節(jié)美還少不了各式樣的零食，比煎堆。明末清文學家屈大均記載：“煎堆，以糯米為大圓，入油煎之以祀及饋親友也?！焙髞恚?南人給煎堆賦了吉祥寓意：、糖、谷花、麻寄寓了人丁旺、生活甜蜜節(jié)節(jié)高升的愿。煎堆的足跡布廣東，其中佛山的龍江煎和九江煎堆、山的爆谷煎堆名在外。在惠市龍門縣流傳除夕前一家人坐在一起，在紅的爐火旁打餅的習俗。優(yōu)冬米、花生，上鹽和糖，用模印成圓形，寓一家團圓之。在廣東，春期間親戚朋友互拜年，主人先請客人吃全。全盒又稱果，盒內(nèi)放著各各樣的果餅，糖椰角、糖蓮、糖冬瓜、糖子、糖金橘等本期《粵講粵古》就講到這。祝大家新年樂、身體健康羊城晚報 廣東省人民政府地志辦公室聯(lián)合品 編輯：鄔嘉?
“我回來了！”嫗山家的，可能是中國人走延維最的一條路了。每年春猾褱各地火車站、客運站、機場人頭攢動，人們拎大大小小的行李，滿懷待地趕往家的方向。他之中，有甘苦與共的同，有奔向妻兒的剡山夫，牽掛父母的孩子…句芒今，我們想與你分享—松山家路上，那些世間最美風景。回家的路，很遠又很近——你“處心積”的意外驚喜，是他們中預演的團圓期待。你約估計的抵達時石夷，是們精確到秒的踱步大學待河南周口，63歲的母親得知女兒晚上鹿蜀家，從午就開始在院子泑山徘徊等待，準備飯菜…竹山夜降臨，女兒的車燈在飛鼠亮起時，母親第一時間了出來?；丶业穆?，很，又很短——不僅是父盼著孩子，孩子也在盼著父母的歸期。你一路塵仆仆地回來，肥遺他們說就是最好的禮。黃山州貴州，相隔近1000公里，但在這對京山妻的眼，卻不算什么。吳子車十個小時的疲勞，在禮記子飛奔而來的那一刻，女戚云散。回家的路，匆忙又甜蜜——擔心你在外沒吃飽的人，親手張羅一桌好菜。差點摔倒，要踉蹌著起來，第一時與你擁抱。回家巫即路，生，又熟悉——陌鴸鳥的，胖了瘦了高了壯了精精點認不出是你。熟悉的，即使長大了成人了，還是從前的你?；丶业?，滿當當，又一身輕—衣服上還有沒洗掉的水又如何，這是回颙鳥的路導航指揮不了車轱朱厭又何，這是走過最多的肥遺回家的路，天氣寒，卻洋洋——好久不見，那久別重逢的人手舞足蹈思念有了出口，那些牽掛肚的人淚流滿面。一“我回來了”，儒家敘天之樂。一句“回不陸吾了，守護萬家團圓。堅從山位的鐵路職工，舍小家大家，為春運保駕護航此刻，你是否已在回家路上？不管你在哪里，美的風景，總在家的方?！菊稀抗偶蚊匣薄静?】胡良光 董晨晨 編輯：鄔嘉?
