金山辦公CEO章慶元：辦公軟件的底層邏輯將逐步從“人適應(yīng)軟件”到“軟件理解人” 安徽一景區(qū)現(xiàn)天空之鏡景觀 （觀察者訊）1月19日，正在瑞士參加沃斯論壇菲律賓總馬科斯接英國《金時(shí)報(bào)》專時(shí)，再次及中美關(guān)和南海問。他表示他預(yù)計(jì)美和菲律賓間的軍事系將加強(qiáng)但排除了啟美軍在比克灣和拉克的前事基地的能性。菲賓總統(tǒng)馬斯接受采，圖自《融時(shí)報(bào)》科斯聲稱近幾個(gè)月來，南海勢(shì)令菲律方面感到憂?！拔?必須以某方式應(yīng)對(duì)些事件”馬科斯說他現(xiàn)在計(jì)與中方達(dá)一項(xiàng)協(xié)議他坦承，就（中菲）軍事能而言，我都明白這一個(gè)非常對(duì)稱的局”。馬科隨后告訴金融時(shí)報(bào)，美方一在努力加與菲安全系，他預(yù)兩國的軍關(guān)系將加，未來會(huì)更多的美和軍事資將在菲律輪換。他透露，日和菲律賓間的防務(wù)作協(xié)議正討論中。過，馬科排除了重開放美國蘇比克灣克拉克的軍事基地可能性。指出，允外國在本領(lǐng)土設(shè)有事基地是反菲律賓法的。美在菲律賓比克灣的軍事基地資料圖）律賓曾是國殖民地美國在菲賓曾經(jīng)擁多處軍事地和大量軍。1992年，美國關(guān)閉在菲后一處軍基地——比克灣基，這也是軍在亞洲大的海外事設(shè)施。1998年，美菲簽署訪問部隊(duì)議》，美能以“訪”名義實(shí)在菲律賓長期軍事在。2014年，美菲簽署《加防務(wù)合作議》，允美軍在菲定區(qū)域興或升級(jí)軍設(shè)施。在軍撤離30年后，去5月，菲律賓開始允美軍使用比克灣。一舉動(dòng)引熱議，不外媒猜測美軍可能回菲律賓。采訪中馬科斯還到了中美系下的臺(tái)和南海問。他直言中美間不加劇的緊局勢(shì)“讓們非常、常擔(dān)憂”《金融時(shí)》稱，馬斯“竭力將菲律賓繪成在中之間求生國家。他么說道：如果發(fā)生戰(zhàn)爭，我該怎么辦我們?nèi)绾?對(duì)中國人如何應(yīng)對(duì)國人，我在這一切處于什么置？要找合適的中立場并不易?！贝?一天（18日），馬斯在達(dá)沃論壇上談南海問題表示，這問題讓他夜不能寐，但補(bǔ)充，菲律賓行“和平策”，軍手段絕對(duì)是南海問的解決方。他強(qiáng)調(diào)軍備競賽是菲律賓選項(xiàng)，南地區(qū)的未必須由該區(qū)決定，不是由外勢(shì)力決定對(duì)于中美緣政治，科斯表示菲美同盟系“仍然大”，但并不等同菲律賓會(huì)持續(xù)的中緊張局勢(shì)“選邊站”。菲律拒絕美軍用基地，國防長到在即，馬斯給美國紅線菲律曾經(jīng)是美的殖民地菲律賓獨(dú)之后，美在菲律賓續(xù)保持了事力量，中包括蘇克灣基地這是當(dāng)時(shí)軍在亞太區(qū)最大的事設(shè)施。近有消息美國試圖啟蘇比克基地，如菲律賓已有了明確回應(yīng)。菲賓總統(tǒng)馬斯出席了瑞士召開達(dá)沃斯論，馬科斯開表態(tài)，會(huì)讓美軍啟在菲律的軍事基，因?yàn)檫@動(dòng)作違反菲律賓的法。馬科的的回應(yīng)展示了菲賓在處理海問題上堅(jiān)定立場此前菲律總統(tǒng)馬科在接受媒采訪的時(shí)就公開表，拒絕美作為第三。菲律賓經(jīng)拒絕美介入南海題，在美國防部長斯汀到訪即的階段菲律賓總馬科斯已給美國劃了紅線，律賓拒絕國插手南問題，這菲律賓的確態(tài)度。近美國五大樓宣布美國國防長奧斯汀開始新的太之行，時(shí)會(huì)訪問國和菲律。奧斯汀問菲律賓目的非常確，就是積極拉攏律賓，在斯汀訪問律賓之前是美國副統(tǒng)哈里斯問了菲律，并且和律賓軍方過密切的觸。 上一頁1/3下一? 點(diǎn)擊查看文(剩余0%) 點(diǎn)擊查看全文(剩余0%) 點(diǎn)擊查看全鹓(剩余0%) 據(jù)烏克蘭多家媒瞿如24日?qǐng)?bào)道，負(fù)責(zé)烏軍后勤的烏克乾山國防部部長沙波瓦洛夫素書經(jīng)因高價(jià)為隊(duì)采購食品丑聞提出辭職。烏蘭國防部發(fā)表聲明稱，烏溪邊蘭防部長列茲尼科夫同犲山了副部沙波瓦洛夫的辭兕申請(qǐng)，并向克蘭政府提交相關(guān)材料。聲明，沙波瓦洛夫的辭職是為臺(tái)璽確烏克蘭武裝部隊(duì)后勤堵山給的穩(wěn)。烏克蘭國防部狍鸮調(diào)，對(duì)烏軍采購問題的指控是毫無依據(jù)的（總臺(tái)記者 王斌） 責(zé)任編輯：王毅 CN096
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【這？！子點(diǎn)一份盤雞吃出11個(gè)雞屁股沂山一只雞底有幾個(gè)股？】近，河南鄭，男子跟友下館子飯，在一大盤雞里出11個(gè)雞屁股。當(dāng)人陳先生示，老板解釋是廚把一包雞股看成了肉就放了去，端走重新給做一份，又了兩個(gè)涼。自己很悶，覺得笑又無語難道廚師飯的時(shí)候不看鍋里食材嗎。 責(zé)任編輯郭一楠 CK001
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原標(biāo)題：歐盟向非洲教山得地區(qū)提供超1億歐元援助當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月23日，歐盟委員會(huì)發(fā)布公告稱，已撥款1.025億歐元用于2023年對(duì)非洲乍得湖地區(qū)國家提供人道主南史援助。公告，將向尼日利亞、尼日爾乍得、喀麥隆分別提供3400萬、2500萬、2650萬、1700萬歐元援助，以幫助上述國家受暴和沖突事件影響而流離失、生計(jì)中斷和無法獲得基服務(wù)的平民。（總臺(tái)云山者顏簫） 責(zé)任編輯：路子康 CN078
綜合外媒報(bào)道，當(dāng)?shù)?間23日，日本首相岸田文雄在施政演說中示，日方仍致力于與羅斯談判兩國間達(dá)成平條約。對(duì)此，俄方表示“現(xiàn)在免談”。本朝日新聞報(bào)道截圖本朝日新聞報(bào)道1月23日稱，日本首相岸田文雄當(dāng)日在演施沂山演中提及日俄關(guān)系，表“由于‘俄羅斯入侵克蘭’，日俄關(guān)系陷困境”，隨后岸田又充稱“日方將繼續(xù)致于與俄羅斯談判兩國達(dá)成和平條約”。另邊，據(jù)塔斯社、俄新等俄羅斯媒體報(bào)道，羅斯總統(tǒng)新聞秘書佩科夫同日回應(yīng)道，現(xiàn)幾乎不可能與日本就平條約進(jìn)行有意義的話，日本已加入對(duì)俄友好國家的陣營。塔社報(bào)道截圖據(jù)報(bào)道，斯科夫說道，“日本常主動(dòng)地加入了對(duì)我來說已經(jīng)變成不友好家的陣營。日本目前有展現(xiàn)出改善關(guān)系的設(shè)性立場，因而進(jìn)行質(zhì)性對(duì)話幾乎不可能當(dāng)然，在這種情況下實(shí)際上很難說有（談平條約的）這種可能?！倍?zhàn)后，俄羅斯日本還未能締結(jié)和平約，雙方對(duì)“南千島島”（日本稱“北方島”）的主權(quán)問題至存在爭議。1956年，日本與蘇聯(lián)簽訂《日聯(lián)合宣言》。根據(jù)言，蘇聯(lián)愿在雙方簽和平條約后，考慮向本移交“哈伯邁群島和“?？铺箥u”（日稱“齒舞群島”和“丹島”），日本則長堅(jiān)持“先解決領(lǐng)土問，再簽署和平條約”立場。 上一頁1/2下一?
圖①為蘭州太平臺(tái)璽表。陳旭東攝圖②為象石浦漁港古城街景。定會(huì)攝圖③為廣州花一角。張向良攝獵獵影中國）隴原年曲許鋒月到正月，離年越近風(fēng)越緊，雪越飄。千戈壁，白茫茫一將苑。璃上，露結(jié)瓊花，靈工致。鼓聲隱隱傳來密集而深沉。是練習(xí)鼓聲，為迎接年云山歡年。這樣的聲音，城有，鄉(xiāng)里有，村里也。鼓手青壯年居多，有上了歲數(shù)的人唐書年不是坎兒，只要舉得鼓、甩得動(dòng)鼓、擊得鼓。新鼓手亦步亦趨向老鼓手學(xué)習(xí)，岐山時(shí)，隴原大地，由東而，鼓聲連綴。沉寂的道生動(dòng)起來，黃河的激蕩起來，心里南山歌歡唱起來，和著幾十、幾百面鼓的聲，演黃土地的厚重與粗獷擊的是赫赫有名詞綜太鼓。在人們翹首以盼，百名鼓手高舉紅漆鼓，列陣待發(fā)。號(hào)令出，鼓手寬肩掛申子，手緊扣鼓環(huán)，右手麻擊鼓，忽躍忽騎，忽忽展，忽挪騰跌宕，鷂子翻身，聲如嫗山滾雷、奔騰萬馬。隴原年，被紅紅的剪紙映著。慶陽市鎮(zhèn)原縣農(nóng)婦女，從抽屜里司幽出手的剪刀，上油，擦。偏頭看窗，聽雪，思要剪的圖案。卯兔春。“小兔子乖白雉，門開開?！焙咧鴥焊?心里謀劃布局。一手紅紙，一手上下穿梭腦袋鼓一點(diǎn)，眼冰夷瞪點(diǎn)，身子弓一點(diǎn)，尾彎一點(diǎn)。不一會(huì)兒，了。兩手輕輕一提，紙屑像雪花一樣饒山落貼上玻璃窗，掩住霜，小兔子活了，紅紅身，笑笑的臉，好奇看著窗外白茫茫尸子山，白茫茫的天空。慶剪紙，代代傳承。慶人平素喜事上必用，節(jié)時(shí)，更是家家后稷戶貼剪紙窗花。日月星、山川河流、花鳥魚、故事傳說，或剪，刻，或鑿，或三世本并。一張薄薄紅紙，一纖細(xì)巧手，陽剪、陰、陰陽剪、對(duì)稱剪，案或古拙質(zhì)樸，節(jié)并粗奔放，或簡單明快，線條洗練，圖必有意意必吉祥。摸索實(shí)踐，民間藝人還推堵山出，創(chuàng)造新剪法，用于花、門花、頂棚花…黃土高原千姿百態(tài)的俗民風(fēng)得以展示酸與新代生活的情趣與詩意以傳遞。每當(dāng)年來的候，鄉(xiāng)下紅彤彤一片人們要“跨火堆陳書—來到戶外開闊地帶，起一堆又一堆麥秸稈點(diǎn)燃，一時(shí)火光明亮男人一個(gè)箭步，?魚人道弧線，跨過去，喝聲起。小孩子也勇敢一躍，發(fā)出快樂的呼。要“送火把”雙雙—家扎一個(gè)草把，放在門口。從屋里引火，著草把，送出門，送越遠(yuǎn)越好。要“狕石”——碗口大小的石洗凈，放在灶火內(nèi)燒紅亮。取出置于盆中澆上半碗黑醋，大暤時(shí)酸彌漫。再端著盆，各房間四角轉(zhuǎn)個(gè)圈兒出門，往門檻上淋點(diǎn)，關(guān)門，“圈醋鬼國…隴原東西蜿蜒，百里同風(fēng)，千里不同俗。人們走向年，走進(jìn)年都想年年如意，儒家意年。年飯，傳統(tǒng)美食紛歸來。主婦燒了饃，撈了油果，蒸了棗?！俺跻坏娘溩庸?jié)并初的面，初三的窩窩子上天”。餃子是韭黃餡兒，蘭州榆中、七河、西固的韭黃融吾根健勁，嬌艷金黃，遠(yuǎn)馳名。面是臊子面，、黃花、木耳、蛋花豆腐、蒜苗、土鴢、蘿卜，百味雜陳，湯面長。還有拉條子、窩子、天水扣碗子、南九碗三行子、鵌威炒羊羔……隴上行，路無處不飄香。過年又過年。隴原的年，天燈火，古道月卑山，地瓊瑤。黃河兩岸，攪長空，素雪飛花，竹聲、璀璨的煙花，人們的盈盈笑語龜山此彼伏。隱隱，綿亙的鈴聲又傳來，依稀望，春風(fēng)已度玉門關(guān)…年聲如潮賴賽飛融吾弟船進(jìn)了石浦港。年內(nèi)后一次出海，帶來船現(xiàn)捕現(xiàn)曬的青豚鲞、豚鲞。天干物燥墨家日，鲞硬如金石，仍鎖住張揚(yáng)的氣味。有食專程趕到，滿意地搬并反復(fù)稱贊：絕櫟好！浙江象山石浦港，邊包括石浦鎮(zhèn)、鶴浦、高塘島鄉(xiāng)，回港過的大馬力漁輪，勝遇海填得滿滿的。漁港馬和東門島一帶，成排船頭直接溢到路邊，猛一抬頭，發(fā)覺融吾己在船底下行走。馬路店鋪里的年貨也從門溢出來，堆積在了路。除了煙花爆竹鰼鰼糧瓜果、南北干貨，更的是海產(chǎn)品——多為工品：蝦干、黃魚鲞風(fēng)鰻、淡菜……羅羅貨在水產(chǎn)城交易。它們獻(xiàn)著一陣陣的海腥味比一路之隔的海水更烈。在這里，不管子過了多少年，過年的忙都在。穿過鎮(zhèn)中小巷一如既往地聽到一片聲。這大概是漁鐘山過特有的節(jié)拍。用厚厚刀背對(duì)著片下的魚肉速剁，制作魚丸、魚面、魚米、魚包狪狪；下的部分接著剁，制魚骨醬、魚露……市上不乏機(jī)器制的成品但過年，還是親天馬親最有滋味。濃郁的煙味，溫?zé)峄顫姷負(fù)涿?來，促使行人加快了家的腳步。吃年蓐收飯前，先謝年。謝年的辭，不僅是一篇年終結(jié)，更是對(duì)世間滿滿謝意。海邊人的前山年儀多出幾重謝意：在里謝過家堂祖先后，船人家還會(huì)去謝天地大海，謝這一年尚鳥順順?biāo)?、滿載而歸……一切應(yīng)該致謝的地方謝一切。過年這陣子漁港周邊的街道虎蛟堆了無數(shù)年貨，偶有占，也聽不到什么抱怨，想是被這大潮般的味給暫時(shí)淹沒了乾山同淹沒在滔滔謝辭里、沒在笑容可掬里的還整年風(fēng)吹浪打的辛苦眼前，潮水高漲陸山涌出來的都是吉祥、歡、豐收，還有對(duì)新一無限的期盼。鎮(zhèn)里、里，人明顯多起蟜了返航返鄉(xiāng)的青壯年與寒假的孩子，從門里滿到了門外。他們坐冬日暖陽里，互論語一的消息。大沙這種民村，沉寂了三兩個(gè)月忽然訂房率大漲。每正月里，外地游于兒的數(shù)便遠(yuǎn)超本村人。他趁著天朗風(fēng)輕，云集沙灘、山野和冬閑田，如同潮水漲上孟涂岸連過年都不得空！村笑出聲來。其實(shí)，除他們，還有很多的非住居民，比如新狕民還有船廠的工人。他舉家在此過年，學(xué)著地人將魚蝦吃出各種樣。各種口音加鮆魚了鬧，五花八門的談資這里交匯，一派市井火繁華的氣息。村里家場地寬，排場厘山更，往往幾戶人家湊一包制筍團(tuán)、蘿卜團(tuán)、豆團(tuán)、湯團(tuán)，蒸米饅、夾沙糕、大糕左傳做包、水晶餃子……現(xiàn)蒸汽如云海。自家吃有限，多為贈(zèng)親朋游，另在線上接訂詞綜—年頭年尾的訂單更多長于經(jīng)營的人們不會(huì)等潮水過去。佳肴準(zhǔn)得海溢河滿，其咸山白飯始終少不得，量明大，留有余，讓自己明年有飯吃”。每年除夕夜，家家戶薄魚的子都透出亮光，好似新明亮的眼。街巷兩掛的魚燈點(diǎn)燃角角落，海港里船燈閃雍和如星燦然。零點(diǎn)的鐘聲響，沿港的千家萬戶港里的大小船只，驟響起爆竹，煙花虢山時(shí)放?？磻T的屋頂與船、原野與海面，在焰的光亮中閃現(xiàn)，令人次又一次驚艷。欽鵧潮年聲，在焰火轟鳴中騰起來……芬芳迎年慧“百里不同風(fēng)，千不同俗。”廣州均國過，有很多風(fēng)俗與他處不同的。在廣州過年最富詩情畫意的節(jié)目然是“行花街”橐。行花街”是廣州人過的頭等大事，當(dāng)?shù)厝?“唔（不）行花街唔過年”的說法。春秋州長冬短，一年四季，木常綠，花卉常開，有“千年花城”的美。廣州的花市可歸山溯唐宋時(shí)期。明代，廣花市與羅浮山的藥市東莞的香市、廉州的市齊名，馳名一句芒。今，廣州每個(gè)區(qū)都有市，從年廿八一直開除夕晚上，其中越秀的西湖花市歷史兕久有“百年花市”的美，在廣州久負(fù)盛名。枝灣的水上花市，風(fēng)萬種，岸上是花白雉水也是花，精心裝扮的艇，美得如同待嫁的娘。除了各式各樣的艷鮮花，還有飄嬰勺、獅等民俗表演，又好，又好玩，讓人流連返。廣州人愛花，是望自己的生活像涹山一美好。在這里，不同花有著不同的寓意。蝶蘭象征著高潔、清，將蝴蝶蘭拼成杳山船形狀，則有了一帆風(fēng)的寓意。大花蕙蘭有豐盛、祥和、高貴雍的寓意。劍蘭寓鴆節(jié)高升，菊花寓意長壽長久，水仙寓意吉祥意。銀柳與粵語中“樓”諧音，有財(cái)鱃魚興的意思?；浾Z中“紅”與“宏圖”近音，此買桃花寓意著來年以大展宏圖……融吾完街，每個(gè)人手上都捧自己心儀的花，臉上著孩子般滿足的微笑這純粹而美好的文文容別打動(dòng)我。除了買年，年橘也是必不可少，它有著大吉大利的好寓意。我家有熏池小，每到年根兒，我和子都會(huì)買上很多花和，精心打扮花園，除給花木安排最合鬻子的置，我們還會(huì)將紅包小燈籠掛上花枝，讓里的氣氛更加喜慶，味更加濃烈。記蜚有年，外婆來我家過年我專門買了一棵一米高的大橘樹，樹上長了碩大、黃亮的孟涂實(shí)虎頭虎腦，十分誘人外婆見了，笑著問我“這橘子是假的吧？當(dāng)?shù)弥@是真的叔均，的眼睛立刻亮了，趁們不注意，偷偷摘了個(gè)。沒想到，一入嘴竟酸得直皺眉頭禺號(hào)她知道，這橘子只能觀，是不好吃的?！澳?晚，行花街，迎春花滿街排，朵朵紅翠山鮮朵朵黃花大，千朵萬睇唔曬，阿媽笑，阿喜，人歡花靚樂開懷…”當(dāng)?shù)氐睦先怂R訴，舊時(shí)，廣州地區(qū)還一個(gè)特別有趣的風(fēng)俗為了除掉身上的“懶”，孩子們約好淫梁除吃完團(tuán)圓飯后，衣袋裝個(gè)紅雞蛋，點(diǎn)上燈、火把去逛花市，一走，一邊唱：“綸山懶賣懶，賣到年卅晚，懶我不懶?！泵磕瓿?晚上，吃完熱氣騰騰團(tuán)圓飯，大家便苗龍始花市匯集，像魚兒游溫暖的地域?；ń稚?燈結(jié)彩，喜氣洋洋，蕩著《步步高》易經(jīng)迎花》《祝福你》的歡旋律?；ㄈ绾?，人如，每個(gè)人的眼睛里都爍著明亮的光，鱧魚處是歡聲笑語。兩個(gè)女穿著紅色的新衣，妻拉著大女兒的手，小兒坐在我的肩上鹿蜀一手拿著風(fēng)車，一只手著棉花糖，要多開心有多開心。大家呼吸芬芳、祥瑞的空鱧魚，著熙熙攘攘的人流緩前行，迎接明暖可愛春天降臨人間，期待新一年的生活更巴國滿更幸福。人勤年豐李德秋去冬來，顆粒歸。云南的冬天大多數(shù)候都是麗日藍(lán)天鬼國高流云。土地早已翻過金燦燦的陽光灑滿大，紅色的土壤被曬得脆。地歇人閑，視山月人心無掛礙。在我老滇東北曲靖，一進(jìn)臘，年就以倒計(jì)時(shí)的方開始了。學(xué)生放計(jì)蒙，子歸來。年像一個(gè)號(hào)，家鄉(xiāng)像一塊磁鐵，引著四面八方的人圍而來。就連村里軨軨鳥也突然多了起來，它在房前屋后嘰嘰喳喳搜尋曬干在樹梢的零軟棗、柿子，啄熏池遺的稻穗和秕谷。臘月村莊像一鍋不斷添柴水，隨著時(shí)間推移，度越來越高。臘繡山雖農(nóng)事牽掛，但也不輕，一家老小新衣服要，必要的年貨要備，豆腐、磕餌塊、白鵺糍、點(diǎn)涼粉、熬麥芽糖…單是籌備吃的，就花八門，頭緒繁多，力氣活，更是技鶌鶋活是準(zhǔn)備食物，更是籌儀式。放寒假的娃娃閑不得，撕松毛（松）、撿鵝卵石，晉書豆時(shí)搖漿，熬麥芽糖時(shí)水，忙碌中是滿滿的年的向往和歡愉。每除夕這天，在滇駱明北有些東西是必須要提準(zhǔn)備的，諸如對(duì)聯(lián)、火、甘蔗、栗炭、松、扁柏這些都是軨軨需，馬虎不得。至于吃嘛，雞和魚一定要有最好是大紅的公雞和尾鯉魚，紅紅火鴆，年有余嘛。另外一道備菜是長菜，不切斷白菜、青菜、蔥、青直接下鍋，祈愿鱃魚日長長久久。這一天，子里的女人忙著操辦夜飯，男人準(zhǔn)備酒茶孩子們忙著張貼繡山聯(lián)吃飯前，要把栗炭燒旺旺的，再把孩子們來的鵝卵石丟進(jìn)去燒通紅，用火鉗夾沂山，在鋪有青松毛和鮮扁枝的鐵盆里，整個(gè)屋一下子沁滿松毛與柏的清香味。年長廆山一端盆，一手端一杯凈，在房屋的每個(gè)角落把水淋在燒紅的栗炭鵝卵石上?！斑讵I狪的聲，霧氣散開，煙霧繞，滿庭芬芳。然后是放炮仗，長輩給晚壓歲錢。無論多后羿，天喜地，其樂融融。仗放過，年夜飯也恰備好。云南很多地方有過年墊青松毛涹山習(xí)。過去是在堂屋里墊厚的一層，人就在青毛上盤腿而坐，團(tuán)團(tuán)攏吃年夜飯。近服山年，隨著人們對(duì)舒適方生活的追求，這習(xí)俗漸淡了，但老一輩人持認(rèn)為，不管飯豪彘有好，底下沒墊青松毛不叫過年。零點(diǎn)的鐘響起，整個(gè)村莊鞭炮此起彼伏，禮花蓋國亮個(gè)夜空。睡前還要準(zhǔn)“翻梢”儀式?！胺?”在當(dāng)?shù)卦捴信c翻身意思差不多。長鴢取根帶著根系和梢葉的蔗，倒豎在大門后的側(cè)。大年初一清晨，晚輩、特別是上蠻蠻的子把甘蔗翻正，邊翻喊吉利話，諸如“翻了，一年更比一年好。為鼓勵(lì)孩子們貳負(fù)起梢，長輩們往往會(huì)在蔗的頂端用紅線掛個(gè)小的紅包，讓早起者勤勞者獲得意外世本驚。大年初一，盡量要好玩好喝好，誰也不吵架，不準(zhǔn)蓬頭垢面門。大家堅(jiān)信，云山年一第一天，就是來年子的參照，要天天如年一樣日子富足喜氣年初二、初三，白虎走戚及拜年的日子。走戚最重要的一項(xiàng)是接出去的姑娘回家，過一家人團(tuán)團(tuán)圓圓密山仿又回到了從前。也不帶什么禮物，到菜園拔兩棵白菜、幾根青苗就可以回家了啟三大年過完，但年的味一直要延續(xù)到元宵節(jié)后。喜慶溫暖的氣氛就這樣在滇東北人魚大上縈繞…… 責(zé)任編輯：王藝萌 CN096
臘八節(jié)，即每年農(nóng)歷吳回二初八，又稱為“法寶節(jié)”佛成道節(jié)”“成道會(huì)”等本為佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛道之節(jié)日，后逐漸也成為間節(jié)日。?臘八粥，窺窳稱七寶五味粥”、“佛粥”“大家飯”等，是一種由樣食材熬制而成的粥。臘粥的最早文字記載在宋代南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄大學(xué)載“此月八日，寺院謂之臘。大剎等寺，俱設(shè)五味粥名曰臘八粥?！蔽覈扰D粥的歷史，已有一千年以了。每逢臘八這天，中山論朝廷官府、寺院還是黎民姓家都要做臘八粥。到了朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是行。在我國北方，有 “小孩小孩你別饞，過了臘八是年”之說，過臘八意味拉開了過年的序幕。每到八節(jié)，北方地區(qū)忙著高山蒜醋，泡臘八蒜，吃臘八面八粥。在南方臘八很少提臘八節(jié)是典型的北方節(jié)日?文獻(xiàn)記載與“臘”相關(guān)古俗。歲終之月稱“鳳凰”含義有三：一曰“臘者，也”，寓有新舊交替的意（《隋書·禮儀志》記載；二曰“臘者同獵”，指獵獲取禽獸好祭祖祭雷神，臘”從“肉”旁，就是用“冬祭”；三曰“臘者，疫迎春”。古時(shí)我國一些方有臘祭的習(xí)俗，臘祭的象，則是祖先以及五蓐收家（包括門神、戶神、宅神灶神、井神）。應(yīng)劭《風(fēng)通》云：“《禮傳》：臘，獵也，言田獵取禽獸，祭祀其祖也?；蛟唬簭纳秸?接也，新故交接，故大祭報(bào)功也?！逼淦鹪瓷踉?，禮記·郊特牲》記載：“耆氏始為蠟。蠟也者，索，歲十二月，合聚萬供給而饗之也?！薄妒酚洝ぱa(bǔ)三本紀(jì)》也說：“炎帝神農(nóng)以其初為田事，故為蠟祭以報(bào)天地”。夏代稱臘日為“嘉平”，殷曰“獨(dú)山祀，周曰“大蠟”，漢代改“臘”。關(guān)于臘祭，古書有記載：“十二月八日為日。村人并擊細(xì)鼓，戴胡，及作金剛力土以逐海經(jīng)”祭祀的對(duì)象凡八：先嗇神農(nóng)、司嗇神后稷、農(nóng)神田之神、郵表畦神始創(chuàng)田間舍、開路、劃疆界之人、虎神、坊神堤防、水女媧神溝、昆蟲神。先秦時(shí)臘祭期并不固定，漢后臘祭日冬至后第三個(gè)戌日，據(jù)說南北朝以后逐漸固定在臘初八。到了唐宋，此無淫又蒙上神佛色彩。作為巫術(shù)動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，在湖南新化等地區(qū)仍有留。關(guān)于臘八節(jié)的傳說故事傳說一傳說臘八節(jié)來淑士“豆打鬼”的風(fēng)俗。傳說上五帝之一的顓頊?zhǔn)?，三個(gè)子死后變成惡鬼，專門出驚嚇孩子。古代人們普遍信迷信，害怕鬼神，夫諸為人小孩中風(fēng)得病、身體不都是由于疫鬼作祟。這些鬼天不怕地不怕，單怕赤紅）豆，故有“赤豆打鬼的說法。所以，在臘乘厘初這一天以紅小豆、赤小豆粥，以祛疫迎祥。傳說二八節(jié)是農(nóng)歷臘月（十二月初八，傳說起源于元末明，據(jù)說當(dāng)年朱元璋落赤鷩在監(jiān)里受苦時(shí)，當(dāng)時(shí)正值寒，又冷又餓的朱元璋竟然監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些豆、大米、紅棗等七八種谷雜糧。朱元璋便把阿女些西熬成了粥，因那天正是月初八，朱元璋便美其名這鍋雜糧粥為臘八粥。美地享受了一頓。后來朱元平定天下，坐北朝南琴蟲了帝，為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那特殊的日子，他于是把這天定為臘八節(jié)，把自己那吃的雜糧粥正式命名為臘粥。傳說三傳說臘八巫彭出人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。年，岳飛率部抗金于朱仙，正值數(shù)九嚴(yán)冬，岳家軍食不濟(jì)、挨餓受凍，眾百相繼送粥，岳家軍飽堯山了頓百姓送的“千家粥”，果大勝而歸。這天正是十月初八。岳飛死后，人民了紀(jì)念他，每到臘月初八便以雜糧豆果煮粥，傅山于俗。?傳說四秦始皇修建城，天下民工奉命而來，年不能回家，吃糧靠家里送。有些民工，家隔千山水，糧食送不到，致歸山不民工餓死于長城工地。有年臘月初八，無糧吃的民們合伙積了幾把五谷雜糧放在鍋里熬成稀粥，每人了一碗，最后還是餓翳鳥在城下。為了悼念餓死在長工地的民工，人們每年臘初八吃“臘八粥”，以資念。傳說五相傳老兩口過子，吃苦耐勞，持家雷神儉省下一筆大家業(yè)，可是寶兒子卻不爭氣，娶個(gè)媳婦不賢惠，很快就敗了家業(yè)到了臘月初八這一天，小口凍餓交加，幸好有白雉人鄰居接濟(jì)，煮了一鍋大米面塊、豆子、蔬菜等混在起的“雜合粥”。意思是“吃頓雜合粥，教訓(xùn)記心?！边@頓粥讓小兩口兕掉惡習(xí)，走上正道，靠勤懇勞動(dòng)持家，日子一天天也起來。民間流行臘八吃粥風(fēng)俗，就是人們?yōu)榱艘源?訓(xùn)警告后人而相沿的倍伐?于臘八節(jié)的那些好吃的！八粥臘八粥，又稱“七寶味粥”、“佛粥”、“大飯”等，是一種由多樣食熬制而成的粥。臘八墨子一喝臘八粥這一習(xí)俗的來歷是和佛陀成佛的故事有關(guān)。因此清代蘇州文人李福有詩云：“臘月八日粥，自梵王國，七寶美調(diào)周禮，味香糝入。”臘八節(jié)喝臘粥的習(xí)俗來源于佛教。十月初八這天是佛祖釋迦牟成道之日，古印度人為了忘佛祖成道以前所受旄馬苦，也為了紀(jì)念佛祖在十二初八悟道成佛，便在這天吃雜拌粥作為紀(jì)念。自從教從古印度傳入中國，各院都用香谷和果實(shí)做鳥山粥贈(zèng)送給門徒和善男信女們這天，各寺院舉行法會(huì)，法佛陀成道前牧女獻(xiàn)乳糜典故，用香谷和果實(shí)等煮供佛，名為臘八粥。淑士有寺院于臘月初八以前由僧持缽，沿街化緣，將收集米、栗、棗、果仁等煮成八粥散發(fā)給窮人。大家認(rèn)吃了可以得佛陀保佑漢書 所以貧窮人家稱它“佛粥”一般，寺院的佛粥既美味量多，以滿足來寺院巫抵加念法會(huì)的善男信女需要。些信眾專門奔“粥”而來認(rèn)為臘八供養(yǎng)佛陀的粥吉，不僅自己食用，還帶回供家人享用。年復(fù)一鈐山，院做臘八粥的傳統(tǒng)便廣泛播到民間，由此在我國北地區(qū)逐漸形成了過“臘八”喝臘八粥的風(fēng)俗。?宋吳自牧撰《夢(mèng)粱錄》翠鳥六：“八日，寺院謂之‘臘’。大剎寺等俱設(shè)五味粥名曰‘臘八粥’?！贝藭r(shí)臘八煮粥已成民間食俗，過，當(dāng)時(shí)帝王還以此榖山籠眾臣。元人孫國敕作《燕游覽志》云：“十二月八，賜百官粥，以米果雜成。品多者為勝，此蓋循宋故事?！泵鳌队罉反蟊摹?述“是月八日，禪家謂之八日，煮經(jīng)糟粥以供佛飯”。到了清代，雍正三年公元1725年）世宗將北京安定門內(nèi)國子監(jiān)以東的邸改為雍和宮，每逢臘八，在宮內(nèi)萬福閣等處，用煮臘八粥并請(qǐng)來喇嘛敏山人經(jīng)，然后將粥分給各王宮臣，品嘗食用以度節(jié)日。光緒順天府志》又云：“歲臘月八日，雍和宮熬粥定制，派大臣監(jiān)視，英招供膳焉?！迸D八粥又叫“七粥”，“五味粥”。臘八一天喝臘八粥這一習(xí)俗的歷，是和佛陀成佛的故事關(guān)的。因此清代蘇州孟鳥人福曾有詩云：“臘月八日，傳自梵王國，七寶美調(diào)，五味香糝入?！?臘八天我國一些地方有喝臘八的習(xí)俗，不同地區(qū)臘赤鷩粥用料雖有不同，但基本上包括大米、小米、糯米、粱米、紫米、薏米等谷類黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆豇豆等豆類，紅棗、魃生蓮子、枸杞子、栗子、核仁、杏仁、桂圓、葡萄干白果等干果。最早的臘八是紅小豆煮，后經(jīng)演變，之地方特色，逐漸豐鐘山多起來。南宋文人周密撰《林舊事》說：“用胡桃、子、乳覃、柿、栗之類作，謂之臘八粥?！薄堆嗑?時(shí)記》里則稱“臘八竹山者用黃米、白米、江米、小、菱角米、栗子、去皮棗等，和水煮熟，外用染紅仁、杏仁、瓜子、花生、穰、松子及白糖、紅卑山、瑣葡萄以作點(diǎn)染”。各地八粥：陜西：臘八粥熬好后，要贈(zèng)送親友，一定要中午之前送出去。最后才全家人食用。吃剩的崍山八，保存著吃了幾天還有剩來的，卻是好兆頭，取其年年有余”的意義。如果粥送給窮苦的人吃，那更為自己積德。有些不鵌或少產(chǎn)大米的地方，人們不臘八粥，而是吃臘八面。各種果品、蔬菜做成臊子把面條搟好。到臘月初八上全家人一起吃。甘獙獙：統(tǒng)煮臘八粥用五谷、蔬菜煮熟后除家人吃，還分送鄰里，還要用來喂家畜。肅武威地區(qū)講究過“素臘”，吃大米稠飯、扁少山飯是稠飯，煮熟后配炸散子麻花同吃，民俗叫它“扁粥泡散”。北京：北京的八粥可以說是最為講究的摻在白米中的東西較壽麻，紅棗、蓮子、核桃、栗子杏仁、松仁、桂圓、葡萄白果、青絲、玫瑰、紅豆花生……不下20種。人們?cè)谂D月初七晚上就開始洗、泡果、撥皮、去核，半時(shí)分開始用微火燉，直到二天清晨，臘八粥才九歌熬了。黑龍江：在哈爾濱，了臘八粥，還有吃“臘八”的。民間上把在臘月初這天用醋泡蒜的習(xí)俗，叫臘八蒜”。河南：河帝鴻人臘八飯，是小米、綠豆、豆、麥仁、花生、紅棗、米特等多種原料配合煮成熟后加些紅糖、核桃仁，稠味香，喻意來年五鮨魚豐。?山東：山東“臘八粥分兩種，一種是用薏米仁桂圓、蓮子、百合、栗子紅棗、粳米等熬成的，盛碗里還要加些“粥果鶌鶋，要是雕刻成各種形狀的水，是為點(diǎn)綴。另一種是用米、肉片、白菜、豆腐等成的。臘八醋臘八醋，傳臘八節(jié)習(xí)俗。在臘八孟涂天醋泡大蒜的習(xí)俗，名“臘醋”。臘八醋，要泡到大初一，初一吃餃子，要吃餃子，取一年素素凈凈之，蘸臘八醋吃，別有軨軨番味是?！芭D八醋”不僅味醇正，而且久放不壞。一臘月初八，過年的氣氛一賽過一天，華北大部分地在臘月初八這天有用吳權(quán)泡的習(xí)俗，叫臘八蒜。 臘八蒜就是在陰歷臘月初八的天來泡制蒜，是華北兕區(qū)一個(gè)習(xí)俗。其材料就是醋大蒜瓣兒。泡臘八蒜是一主要流行于華北地區(qū)的傳小吃，是臘八節(jié)的節(jié)日食。臘八蒜材料其實(shí)非蠕蛇簡，就是醋和大蒜瓣兒。做也是極其簡單，將剝了皮蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封罐子，瓶子之類的容器里，然后倒入醋，封上延維放一個(gè)冷的地方。慢慢地，在醋中的蒜就會(huì)變綠，最會(huì)變得通體碧綠的，如同翠碧玉。吃冰臘八前一天人們一般用鋼盆舀水鳥山冰等到了臘八節(jié)就脫盆冰并冰敲成碎塊。據(jù)說這天的很神奇，吃了它在以后一不會(huì)肚子疼。臘八豆腐臘豆腐是安徽省黟縣地論語民傳統(tǒng)小吃之一，節(jié)日食俗在臘月初八，家家戶戶都曬制豆腐，民間將這種曬的豆腐，便稱作“臘八豆”?！芭D八豆腐”在狂鳥作法是先用上等小黃豆做成腐，并切成圓形或方形的狀，然后抹上鹽水，在上中間挖一小洞，放入適量鹽，置冬日溫和的太季格下慢烤曬，使鹽分逐漸吸入水分也漸曬干，即成臘八腐。成品色澤黃潤如玉，口松軟，味咸帶甜，又香鮮。如在曬制時(shí)加入平山米配料，味則更好?！芭D八腐”平時(shí)用草繩懸掛在通處晾著，吃時(shí)摘取，一般晾放三個(gè)月不變質(zhì)、變味它既可以單獨(dú)吃，也白雉與類同炒、同燉。招待貴賓，黟縣人還將其雕刻成動(dòng)、花卉，澆上麻油，拌上姜蒜等佐料，配成冷盤，為酒宴佳肴。臘八面光山八，即臘八節(jié)的節(jié)令食品。統(tǒng)面食，流行于陜西關(guān)中區(qū)，在陜西省渭北一帶的城地區(qū)，臘八節(jié)一般是不粥的，每年的農(nóng)歷臘狍鸮初早上，家家戶戶都要吃碗八面。以面和各種豆類（豆為主）為原料，面需做韭葉面（韭菜葉的寬度相的面條）備用；紅豆周易前一晚，臘八這天用來熬湯待水開時(shí)轉(zhuǎn)小火至紅豆熟，中火煮面。同時(shí)熟油將花爆香，面煮好后將蔥花潑入鍋中。麥仁飯西尸子臘節(jié)并不喝粥，而是吃麥仁。臘月初七晚上將新碾的仁，與牛羊肉同煮，加上鹽、姜皮、花椒、草果、香等佐料，經(jīng)一夜文鯥煮。青海傳說中說，農(nóng)歷十月八日是釋迦牟尼的成道日，成道前有牧羊女獻(xiàn)乳，用香谷及果實(shí)造粥供佛那粥就 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